Nachhaltiges Familienhotel in Tirol: Hotel Stern

Nachhaltiger Urlaub mit Kindern, ohne Verzicht auf Hotel-Komfort: geht das?

Du suchst ein nachhaltiges Familienhotel in Österreich mit Bauernhof? Dann bist du hier richtig. Das Hotel Stern ist ein nachhaltiges Familienhotel in Tirol, am Mieminger Sonnenplateau, und das erste klimaneutrale Hotel Österreichs.

Stell dir vor, es gibt einen Ort, der sich wie Bullerbü anfühlt – nur mit Hotel Komfort. Echte Erlebnisse statt Bespaßung und Kinder-Animation. Bauernhof-Tiere, naturnahe Indoor-Bereiche, Öko-Hallenbad. Viel Zeit in der Natur und für das Miteinander. Tiererlebnisse wie Ponyreiten und das tägliche Füttern mit Opa Toni. Rad- und Wanderwege vor der Haustüre. Das alles in einem Hotel, in dem Nachhaltigkeit und Klima-Bewusstsein groß geschrieben werden. Im ersten klimaneutralen Hotel Österreichs, wo sogar die Grüne Anreise belohnt wird.

Wir waren über’s verlängerte Oster-Wochenende im Hotel Stern in Obsteig und waren durch und durch begeistert. Vom wunderschönen Haus selbst, das die Mischung aus alt und neu so gelungen umgesetzt hat. Vom durchdachten Konzept, das an alle denkt, Kinder UND Eltern. Vom bis ins kleinste Detail durchdachten Nachhaltigkeits-Ansatz – hier merkt man, wie sehr Klima-Bewusstsein wirklich gelebt wird, weil es Hotel-Chef René auch privat so ein großes Anliegen ist. Und last but not least von der traumhaft schönen, ruhigen Lage im Naturschutzgebiet.

Ursprünglich war das Hotel Stern ein Wirtshaus (bestehend seit 1509!), nach und nach hat es sich mehr zum Familienhotel erweitert. Das Wirtshaus, das gibt es aber übrigens immer noch…

Nachhaltiger Urlaub mit Kindern, (wie) geht das also? Im Blogbeitrag nehme ich euch ein bisschen mit und erzähle euch von unserem Aufenthalt im Hotel Stern in Tirol, wo wir über Ostern ein paar Tage verbracht haben.

Nachhaltiges Familienhotel in Tirol: Es beginnt bei der Anreise ins Hotel Stern

Womit beginnen wir? Mit der Anreise in den nachhaltigen Familienurlaub! Wusstest du, dass ein Großteil der touristischen Emissionen auf die Anreise per Auto und Flugzeug entfallen? Wer stattdessen klimafreundlich mit Bus und Bahn anreist, leistet also schon mal einen wesentlichen Beitrag.

Im Hotel Stern wird die Grüne Anreise belohnt: einerseits, indem es 5% Rabatt auf die Buchung gibt. Und andererseits durch ein umfassendes Mobilitätspaket vor Ort. Das bedeutet: kostenlose Abholung vom Bahnhof, kostenlose Mountainbikes für Kinder und Erwachsene zum Verleih (E-Bikes gegen Gebühr) und kostenlose Nutzung der Busse in der Region durch die Gästecard. Damit kann man z.B. bequem einen Ausflugstag nach Innsbruck machen – die Bushaltestelle befindet sich direkt vorm Hotel. Außerdem wird ein Shuttle zu Ausflugszielen, sowie Skigebieten angeboten. Wer dennoch vor Ort einmal ein Auto benötigen sollte, kann sich vergünstigt direkt im Hotel tageweise ein E-Auto mieten.

Unser Familienapartment im Hotel Stern:

Auto vs. Bahn

Wir sind mit dem Zug von Wien zum Hotel Stern gefahren. Von Haustür zu Hoteltür waren es (inkl. kostenlosem Shuttle vom Bahnhof zum Hotel) nur etwas über fünf Stunden Fahrtzeit. Wir hatten dabei eine sehr entspannte Zugfahrt, konnten die Zeit zum Kartenspielen und Lesen nutzen. Mit dem Auto hätte die Anreise mindestens genauso lange gedauert – die reine Fahrtzeit, ohne Pausen. Keine Ahnung, wie viele Pausen wir zusätzlich gebraucht hätten: Pinkelpausen, Essenspausen, kurz mal die Beine vertreten. All das geschieht im Zug nebenbei, der Zug fährt einfach weiter. Das liebe ich so am Bahnfahren. Eine etwaige Zug-Verspätung ziehe ich einem Im-Stau-Stecken allemal vor. Verspätung hatten wir aber keine…

Nachhaltiges Familienhotel in Tirol: Klimaspiel und Mundräubern

Von außen unterscheidet sich das Hotel Stern nicht offensichtlich von anderen Hotels. Es sind eher die feinen Details, alles andere als aufdringlich, aber zumindest für aufmerksame Hotelgäste überall wahrnehmbar, durch die sich der Nachhaltigkeits-Ansatz bemerkbar macht: Das Klimaspiel, das wir beim Check-In bekommen. Programmpunkte im Erlebnis-Programm wie das “Mundräubern” oder das “Larchwiesen ausputzen”. Dezente Hinweisschilder wie “70% unserer Gäste benutzen ihr Badetuch nach dem Schwimmbadbesuch wieder”, die dazu animieren, es den 70% gleichzutun.

Klimaspiel

Die Gäste werden miteinbezogen, aber ohne mit dem Finger zu zeigen. Im Gegenteil, es wird vermittelt: Klimaschutz kann auch Spaß machen. Und: jede:r kann etwas bewirken. Gleich beim Check-In bekommen wir das “Klimaspiel” zusammen mit unserem Zimmerschlüssel in die Hand gedrückt. Beim Klimaspiel kann man während des Aufenthalts ganz spielerisch Punkte für das Klima sammeln. Zum Beispiel, indem man statt Cola Wasser trinkt oder sich für das vegetarische Abendmenü entscheidet. Wer mindestens 15 Punkte gesammelt hat, bekommt beim Check-Out eine Urkunde und eine kleine Überraschung.

Mundräubern

Das “Mundräubern” lernen wir gleich an unserem ersten Nachmittag im Hotel Stern kennen. Beim Mundräubern gehen wir mit Elfi durch den Kräutergarten und die Wiesen und sammeln Essbares, das dann gemeinsam verkocht wird. Beziehungsweise, weil am Tag unserer Ankunft vom Wintereinbruch der vergangenen Tage noch eine Schneeschicht über den Wiesen liegt, machen wir ausnahmsweise ein Ersatzprogramm: Wir färben und verzieren Ostereier mit Lebensmitteln. So viel sei verraten: Für die Kinder und auch uns Erwachsene war das ein gemeinames Schaffen und Tun, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Vielen Dank an Elfi für das schöne Erlebnis!

Diese kleinen Kunstwerke haben wir selbst gefärbt:

Nachhaltiger Familienurlaub in Österreich: Bauernhof-Tiere und Erlebnis-Programm

Im Hotel Stern gibt es auch einen Bauernhof. Besonderes Highlight: das tägliche Tiere füttern mit Opa Toni. Dabei können die Kinder jeden Abend selbst mithelfen, wenn die Ziegen, Ponys und Kaninchen versorgt werden. Das Ziegengehege darf außerhalb der Ruhezeiten sogar betreten werden. Manche der Ziegen sind richtig verschmust, vor allem Bärli hat es uns angetan – ist die lieb!

Mit den Ponys kann man mehrmals wöchentlich Ponyreiten. Wer Erfahrung mit Pferden hat, darf die Tiere im Rahmen von “Leih a Pony” sogar stundenweise ausleihen und selbständig mit ihnen einen Waldspaziergang machen.

Auch abseits von Ponyreiten und tierischen Erlebnissen haben wir im Hotel Stern mit unseren Kindern jede Menge aus dem Stern-Programm erlebt: Wir haben an einer Nachtwanderung mit Laternen zum Sterne schauen und an einer geführten E-Bike-Tour durch das Naturschutzgebiet Larchwiesen teilgenommen. Und wir Erwachsenen haben uns eine Yoga-Einheit aus dem Eltern-Programm gegönnt, während die Kinder in der Kinderbetreuung bestens aufgehoben waren.

Nachhaltiges Familienhotel in Österreich: Sternchen-Club & Erlebnis-Spielstadel

Apropos Kinderbetreuung: Im Hotel Stern gibt es von Montag bis Samstag auch Kinderbetreuung im Sternchen-Club, inklusive Mittagessen. Der Sternchen-Club ist ein großzügiger, liebevoll eingerichteter Indoor-Bereich, doch ganz viel geschieht draußen, zu jeder Jahreszeit direkt in der Natur. Und dann gibt es noch den Spielstadel, der definitiv das räumliche Highlight unserer Kinder war.

Was ist der Erlebnis-Spielstadel? Eine große alte Scheune wurde zum naturnahen Indoor-Kinderparadies umgewandelt. Mit Kletter-, Hüpf-, Schaukel- und Seilelementen wurde eine ganz eigene Welt geschaffen, die wir so noch nicht erlebt haben – sogar mit echtem Heu unter den Füßen. Ziemlich, ziemlich cool! Sogar einen Ort zum Sterneschauen gibt es, den Sternsch(n)uppen – jederzeit mit Schlüssel von der Rezeption. Doch ich merke, Worte wollen dem Spielstadel nicht so ganz gerecht werden. Fotos vielleicht ein wenig mehr:

Nachhaltiges Familienhotel in Tirol: Waldspielplatz und Natur-Erlebnisse

Einfach rein in die Natur, am besten von der Hoteltüre weg. Das geht ganz wunderbar im nachhaltigen Familienurlaub im Hotel Stern mit Kindern. Das Hotel liegt mitten im Naturschutzgebiet “Larchwiesen”, auf dem sonnigen Mieminger Plateau, umgeben von den hohen Berggipfeln der Mieminger Kette und der Ötztaler Alpen. Das Dorf Obsteig ist kein klassisch-touristischer Tiroler Ort. Hier wird in erster Linie Landwirtschaft betrieben. Eine Bergbahn direkt im Ort sucht man hier vergebens. Umso entspannter urlaubt es sich hier. (Wer dennoch auf einen Berg oder im Winter Skifahren möchte, hat es nicht weit…)

Wir wären mit dem Bus mobil (Bushaltestelle direkt vorm Hotel Stern), mit dem Leih-E-Auto vom Hotel noch etwas mobiler. Doch wir haben uns entschieden, in der unmittelbaren Umgebung zu bleiben und einfach alles direkt vom Hotel weg zu machen. Das war gut so, herrlich entschleunigend. Wir sind zur nahegelegenen Burg Klamm und einem schönen Wasserfall gewandert und mit den kostenlosen Mountainbikes vom Hotel losgedüst. Aufgrund der relativ flachen Lage auf dem Plateau eignet sich die Gegend so herrlich zum Radfahren!

Wanderung zur Burg Klamm:

Radfahren am Mieminger Plateau:

Auch super fein: Mit den Rädern (ca. 10 Minuten) oder einfach zu Fuß (ca. 20 Minuten) zum hoteleigenen Waldspielplatz “Larchplatzl” wandern. Dort waren wir mehrmals und jedes Mal war der Schnee ein bisschen mehr geschmolzen… Es gibt dort Baumhäuser, Holzhütten, einen Motorik-Parcours, eine Riesenschaukel, einen Flying Fox (der war bei uns leider noch in Winterpause), ein Riesen-Tipi, einen Grillplatz und, und, und… Das “Larchplatzl” ist ein wunderschöner Waldplatz mit toller Aussicht auf die Berge und regt zum “Waldbaden” und kreativen Spielen in der Natur an.

Nachhaltiges Familienhotel in Österreich: Öko-Hallenbad & Panoramasauna

Zu einem Familienhotel gehört auch ein Hallenbad. Doch weil ein Hallenbad und Nachhaltigkeit sich eigentlich so gar nicht verstehen, gehörte zu diesem ein laaaanger Prozess der Planung und Recherche. Entstanden ist das Öko-Hallenbad “Sterntaucher”, betrieben mit 100% regionaler und erneuerbarer Energie. Mit Rutschen, Wasserfall, Wasserstrudel und einem eigenen Kleinkindbereich – und einer Wiese auf dem Dach, auf der sogar Bäume wachsen. Wie durchdacht das ganze Hallenbad ist, merkt man als aufmerksame:r Besucher:in erst vor Ort an den vielen Details. Für uns war es das beste Hallenbad-Erlebnis, das wir bisher in einem Hotel hatten.

Für Wellness-Begeisterte gibt’s im Hotel Stern die Panoramasauna im dritten Stock, die man auch stundenweise privat buchen kann. Wir haben nur am Weg zur Dachterrasse (tolle Aussicht, nicht verpassen!) einen Blick hineingeworfen. Denn bei sooo schönem Wetter wie wir es hatten und sooo vielen schönen Outdoor-Möglichkeiten, da zieht’s mich persönlich nicht in die Sauna. Bei Schönwetter entspannt es sich auch ganz wunderbar outdoor in einer Liege im Hotelgarten, während die Kids zwischen Ziegengehege und Spielplatz hin und her düsen und mit den Kinderfahrzeugen Runde um Runde drehen.

Nachhaltiges Familienhotel in Tirol: Kulinarik im Hotel Stern, “eardig” und “gschmackig”

Vorfreude kam bei mir jeden Tag auf, wenn es auf’s Abendessen zuging. Gerade als Vegetarierin habe ich mich dort besonders gut aufgehoben gefühlt. Täglich wird ein “eardiges”, vegetarisches Menü gekocht, auch die Suppen und Vorspeisen sind allesamt vegetarisch. Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte, kommt dennoch nicht zu kurz: es gibt auch immer ein Menü mit Fleisch. Das Hotel Stern achtet dabei auf volle Regionalität, Saisonalität und ganze Verwertung. So heißt auch ihr Wirtshaus “Mit Butz und Stingl”, denn vom Butz bis zum Stingl wird eben möglichst alles verarbeitet.

Im Hotel Stern gibt es eine 3/4-Genießerpension. Das bedeutet, Frühstück und Abendessen ist inklusive, dazu darf man sich beim Frühstück selbst eine Wanderjause zusammenstellen und mitnehmen. Sackerl für die Jause liegen bereit. Für uns hat die Jause zu Mittag immer vollkommen ausgereicht und ich finde die Idee einfach großartig. Die Jause haben wir uns dann immer irgendwo im Wald sitzend schmecken lassen – da schmeckt sie gleich noch viel besser!

So wird nachhaltiger Urlaub mit Kindern gleich noch entspannter: Für Kinder gibt es ein eigenes Kinderbuffet inklusive Softeis-Maschine. Getränke sind im Hotel Stern inklusive: Morgens und abends kann man sie sich an der Marktbar selbst zusammenstellen, untertags gibt es die Wasserbar mit “gschmackigem” Kräuter- oder Zitronenwasser oder eben purem Bergwasser.

Nachhaltiger Familienurlaub im Hotel Stern in Tirol – unser Fazit

Ich glaube, man hat es schon beim Lesen gemerkt: Uns hat es im Hotel Stern in Obsteig so richtig gut gefallen! Das Hotel Stern ist so ganz anders, als andere Hotels, das merkt man gleich. Man fühlt sich gleich so richtig willkommen, gut aufgehoben – und man hat das Gefühl, Teil einer guten Sache zu sein. Das Hotel Stern zeigt, was möglich ist. Es wäre schön, wenn sich mehr Hotels dieser Idee anschließen würden, sich das Hotel Stern zum Vorbild nehmen würden.

Wir waren über’s Osterwochenende für drei Nächte im Hotel Stern und finden, es lohnt sich auch schon total für einen Kurzurlaub, um einfach mal rauszukommen! Übrigens kann man das Hotel Stern mit allem Drum und Dran (inkl. Kinderbetreuung und Programm) auch als Tagesgast nutzen – mit oder ohne Kulinarik.

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Transparenz: Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hotel Stern – das nachhaltige Hotel in Tirol. Meine persönliche Meinung bleibt davon wie immer unbeeinflusst. Ich empfehle nur, was mich wirklich überzeugt. Vielen Dank an René und das gesamte Team für den schönen Aufenthalt!

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